Recette régionale : le citrouillat
Pour le défi gourmand du jeudi, Axelle nous propose de parler d’une recette régionale J’ai donc choisi le Citrouillat, une recette que je connais par coeur, car ma mère nous en cuisinais tous les hivers. Un peu d’Histoire La recette du citrouillat rappelle la forte présence des courges de toutes sortes dans les potagers berrichons. Parmi les… Lire la suite Recette régionale : le citrouillat
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